Top Tech significa alta tecnologia Colged para lavagem de louça

Top Tech é a marca da Colged que identifica a inovação, aquela que, rompendo esquemas consolidados, traz um progresso real e perceptível ao mundo da grande lavagem.

Esta nova família de máquinas de lavar louça de cestos de arrasto, nasce pequena para responder às exigências, com melhor serviço, menor custo operativo, menor impacto ambiental, melhor qualidade de vida do operador.

A resposta Top Tech desenvolveu-se graças a duas grandes intuições, o sistema de lavagem "Idrowash Plus" e o extraordinário sistema de enxaguamento fraccionado "Ultrarinse".

A integração do sistema é confiada a "Oscar", um avançado sistema electrónico de controlo com vários níveis, que dá simplicidade às operações de trabalho quotidiano, mas que permite também ao serviço técnico aceder e programar cada parâmetro simples de trabalho, para tornar a "Auto Rack" num instrumento talhado à medida das vossas necessidades.

Além disso, com o "Oscar" o gestor pode controlar na máquina ou através de um controlo remoto o consumo e o modo de funcionamento quer seja imediato ou programado.

A Qualidade Top Tech

O projecto, a produção, a comercialização e a assistência pré e pós-venda são desenvolvidas pela Colged segundo os procedimentos de qualidade ISO 9000:2000 e certificadas anualmente por uma entidade de inspecção totalmente externa à empresa como garantia da sua constância no tempo.

As máquinas de lavar louça Top Tech Autorack foram desenvolvidas pensando em tipologias de utilizadores tais como:

• Grandes colectividades
• Empresas de catering
• Restauração em estabelecimentos de saúde

Nesses tipos de estabelecimento, é norma corrente a utilização intensa das máquinas de lavar louça e é vital a continuidade do serviço.

Portanto, o projecto caracteriza-se pela máxima robustez e fiabilidade, os componentes são criteriosamente seleccionados e longamente testados, os sistemas de autodiagnóstico electrónico e a configuração interna são pensados para simplificar e tornar mais rápidas as operações de manutenção normal e extraordinária.

Autorack é pensada exactamente para o seu negócio

Restauração de Qualidade

Pratos e copos perfeitamente limpos são o cartão de visita de qualquer estabelecimento. Para os operadores de restauração de qualidade, um resultado impecável é por isso fundamental.

Além disso, é necessário que haja uma notável flexibilidade de utilização para poder gerir indiferentemente diversas cargas de trabalho, desde os grandes banquetes à simples ceia à luz das velas, que normalmente podem ocorrer ao longo da semana.

Autorack, com o sistema de lavagem Idrowash Plus, as três velocidades seleccionáveis e a lavagem temporizada de série, é a máquina de lavar louça mais adequada para esta tipologia de estabelecimentos.

Restauração colectiva

Respeito das normas de higiene e segurança, produtividade, controlo e redução dos custos operativos, são estas as principais exigências da restauração colectiva.

Autorack, com o sistema de controlo Oscar, proporciona grandes resultados em termos de higiene e economia, garantidos pelo sistema de enxaguamento Ultrarinse, a flexibilidade de utilização das três velocidades disponíveis, responde perfeitamente às necessidades deste sector crucial.

Restauração em estabelecimentos de saúde

Higiene absoluta, fiabilidade, versatilidade de utilização, contenção de custos; as necessidades principais da restauração em ambiente de saúde são satisfeitas de modo ideal pelas máquinas de lavar louça de carga deslizante Autorack com o seu Thermostop electrónico, as suas múltiplas configurações e a capacidade de lavar louças, objectos e tabuleiros de diferentes formatos.

O funcionamento silencioso e o reduzido impacto ambiental tornam estas máquinas de lavar louça perfeitamente adaptadas para se inserirem num contexto assim tão particular e exigente.

Catering e Banquetes

Excelentes resultados, possibilidade de trabalho continuado mesmo em turnos sucessivos, extrema flexibilidade no tratamento dos pratos e copos mesmo mais valiosos, custo operativo o mais baixo possível, sobretudo no segmento do aluguer de louças. O mundo do catering, em contínua e constante evolução, tem exigências variadas e aparentemente contrastantes.

Autorack põe todos de acordo. A avançada concepção das máquinas de lavar louça da Colged é capaz de conjugar prestações excelentes mesmo em caso de grande sujidade, extraordinária economia de exercício e a maior versatilidade.

O sistema de cestos Colged oferece soluções específicas para talheres, copos de todo o género, pratos de qualquer formato e dimensão, e até tabuleiros de ir ao forno.

Máquina de Lavar Louça Top Tech Autorack 4000

Máquina de lavar louça de elevada produtividade, capaz de enfrentar qualquer tipo de sujidade, pensada especialmente para as utilizações de média dimensão, é composta de um módulo de pré-lavagem Idrowash Plus de 36 jactos, de um módulo de lavagem Idrowash Plus de 60 jactos e de um módulo de enxaguamento Ultrarinse.

A máquina de lavar louça Autorack 4000 pode lavar até 3.960 pratos em uma hora.

Opções

• Pré-lavagem em canto
• Secagem
• Secagem em canto
• Recuperador de calor / Condensador de vapor
• Extractor de vapores

Informações Adicionais

• Catálogo "Máquinas de Lavar Louça Top Tech Autorack (A 3000, A 4000, A 5000)" - Parte 1 (1,34 MB)
• Catálogo "Máquinas de Lavar Louça Top Tech Autorack (A 3000, A 4000, A 5000)" - Parte 2 (1,87 MB)
• Catálogo "Máquinas de Lavar Louça Top Tech Autorack (A 3000, A 4000, A 5000)" - Parte 3 (1,09 MB)

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